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A proposito di politica… ci sarebbe qualcosa da mangiare?
Totò

In questa sezione potete trovare i principali Partners, fornitori ed amici che supportano L.e. Cuoche Per Casa nella loro attività, al fine di proporre un servizio di eccellenza:


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La storia della Macelleria Nefori e Pezza nasce nell’Aprile 1990 grazie a due cognati, Giuseppe e Fabrizio, che iniziano il loro cammino con la lavorazione tradizionale delle carni e poi, nel tempo, l’introduzione al banco della vendita di piatti pronti.
Nel 2012 Giuseppe appende il camice e Fabrizio si mette al timone della macelleria alzando la qualità con continue innovazioni culinarie.
Nel maggio 2014 una brutta malattia stronca la vita a Fabrizio e alla guida dell’attività entrano la moglie e la figlia con l’aiuto degli storici e straordinari dipendenti
Oggi la macelleria Nefori e Pezza offre prodotti di altissima qualità, cortesia e attenzione al cliente.
Venite a trovarci in Via XX settembre a Fiorenzuola D’Arda (Pc)

WWW.FACEBOOK.COM/MACELLERIA-NEFORI-PEZZA



Pescheria Perdoni Franco & figli
La Pescheria Perdoni nasce nel 1965 da quando Franco Perdoni, allora commesso di lungo corso assunto addirittura nel 1949, rileva la Genepesca di Riccò Arturo, negozio gia’ storico nato nel 1949 ed ubicato, prima in corso Vittorio Emanuele e solo in un secondo momento nella sede storica e definitiva, di via Cittadella al nr. 25.
Anno dopo anno la Pescheria Perdoni Franco diventa un punto di riferimento per la città di Piacenza per il pesce fresco e congelato. La vasta esperienza di Franco Perdoni, divenuto Maestro per il Commercio nel 2002, onorificenza ottenuta per i 50 anni di onorata attività, fa si che sulla tavola dei piacentini arrivino tutti i giorni varie qualità di pesci freschi o congelati, spaziando dalla pesca dei nostri mari fino agli oceani più lontani.
L’attività si amplia con l’arrivo dei figli, Raffaella, Pier Francesco e Marco che, affiancando il padre nell’ormai già consolidata occupazione, aprono un nuovo punto vendita in Galleria del Sole, presso il Centro Commerciale Farnesiana, dove si possono trovare nuovi spazi per usufruire delle nuove tecnologie venutesi a creare, come l’acquario per gli Astici o le Aragoste vive oppure la macchina per il lavaggio delle cozze.
In questo modo si può davvero considerare che il mare sia arrivato a Piacenza.
Ad oggi la Pescheria Perdoni distribuisce ancora, e sempre più con maggior professionalità e cordialità, pesce fresco e congelato sia al minuto che all’ingrosso. Nei punti vendita si possono trovare oltre ai pesci più freschi e genuini anche le migliori marche di congelato, garantendo al consumatore una cucina sana e naturale. Data la 50ennale esperienza, si possono ricevere i consigli sempre appropriati e competenti per un corretto consumo della specie ittica.

WWW.PESCHERIAPERDONI.IT


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CANTINE CASABELLA
Le Cantine Casabella sorgono nel cuore del territorio piacentino, traendo origine dagli storici vigneti della Val Tidone, a Ziano, dove il conte Montemartini avviò il sogno di una produzione vitivinicola che iniziò nel 1914 con la realizzazione della prima bottiglia.
Da allora il marchio Casabella ne ha percorsa di strada, passando attraverso varie società e dimostrando sempre la grande caratterialità del prodotto.
La svolta giunse nel 1991: l’attuale governance decise di investire nel brand.
I grandi investimenti portarono alla riqualificazione degli edifici dell’immenso podere, circa 50 ettari di terreno, e la realizzazione di una seconda cantina, con annessa linea produttiva e comparto amministrativo a Castell’Arquato, tipico borgo medievale che sorge nel cuore del Ducato di Parma e Piacenza. Un’azienda che, con poco più di una quindicina di dipendenti e centocinquanta viticoltori afferenti, dialoga ed esporta in tutto il mondo, con grande successo. Sforzi ricompensati dai numerosi riconoscimenti giunti alla cantina arquatese, coronati dall’ultimo premio prestigioso, giunto con lo speciale “Denominazione di Origine” al “Duca di Ferro”, gutturnio riserva 2010 della pregiata linea della cantina Mont’Arquato, alla recente rassegna Vinitaly.
Una realtà in cui la tradizione della coltivazione secolare del vino piacentino e l’innovazione di una produzione dinamica ed attenta alle richieste del mercato odierno si incontrano dando vita a prodotti di qualità riconosciuta.

WWW.CANTINECASABELLA.COM


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Sanitec – Soluzioni professionali per l’igiene
Sanitec Srl nasce nel 2000 come azienda specializzata nella fornitura di prodotti e servizi per la pulizia e l’igiene professionale.
Azienda giovane e dinamica fin dall’inizio ha saputo distinguersi sul mercato nazionale conquistando la fiducia di molti importanti clienti del nord Italia grazie all’alto grado di professionalità e di esperienza dei suoi fondatori.
Negli anni Sanitec ha coltivato ed implementato importanti partnership commerciali con diversi marchi leader nel settore dell’igiene e della pulizia professionale; diventando fornitore e consulente di aziende industriali e commerciali, imprese di servizi, enti pubblici e privati, strutture ricettive e professionisti della ristorazione.
Oggi Sanitec è in grado di offrire ai propri clienti un servizio a 360°; dai prodotti per la detergenza, disinfezione e pulizia alle attrezzature e ai macchinari professionali.
La rapida crescita non ha modificato la filosofia aziendale che continua a puntare sulla qualità di prodotti e servizi nel pieno rispetto dell’ambiente e sulla costruzione di rapporti autentici e duraturi con i propri clienti.
Sanitec, da sempre attenta all’innovazione nel pieno rispetto dell’ambiente, si dimostra un’azienda Eco-sostenibile, attraverso la scelta di fornitori che operano in adempimento alle normative ambientali vigenti.
Un rispetto, quello verso l’ambiente, dimostrato attraverso la realizzazione di una struttura aziendale dotata di impianti fotovoltaici, nell’utilizzo di mezzi Euro 4 e nell’ottimizzazione del giro consegne al fine di ridurre l’inquinamento.

WWW.SANITECSRL.IT


padana

Padana Impianti opera dal 1992 nel settore dei grandi impianti per la ristorazione. Rivenditore ufficiale Zanussi, è specializzata nella vendita, nell’installazione e assistenza post-vendita di cucine professionali, impianti di refrigerazione, lavanderie industriali, per ristoranti, enti e comunità, arredi e attrezzature per pizzerie, pasticcerie, gelaterie, bar, negozi e laboratori.
Nelle sedi in via Emilia Parmense 148/C a Piacenza troverete una squadra di persone giovani, dinamiche e motivate alla continua ricerca di soluzioni e proposte volte alla soddisfazione del cliente, cucine dimostrative attrezzate con una gamma di impianti tecnologici all’avanguardia nel design e nelle prestazioni.

WWW.PADANAIMPIANTI.IT


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cocktails & dreams
C & D nasce per iniziativa di Sherwood ReDistribution srls ed è una nuova realtà di Bar Catering che, partendo dalla pluriennale esperienza maturata dai suoi promotori nell’ambito della gestione di locali, eventi e servizi di mobile beverage, progetta e realizza Open Bar di elevato standing in qualsiasi tipo di contesto o location.
Professionalità, creatività e capacità di interpretare al meglio le esigenze dei clienti, sono i valori fondanti di questa nuova proposta, nata con una esplicita focalizzazione sul mondo del professional beverage.
Ogni evento ha il suo Open Bar.
Se stai cercando professionalità, qualità e attenzione ad ogni dettaglio, Cocktails & Dreams è la tua risposta.
Wedding Party, Special Days, All Parties, Corporate Event, Feste di Laurea, Concerti, Outdoor Event, Convention.

www.cocktailsdreams.it




  
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