CAPODANNO IN CASA?

Ogni anno il problema che si presenta a dicembre è sempre lo stesso: dove passare il Capodanno?
Le statistiche degli ultimi cinque anni la dicono lunga su quale sia la preferenza degli italiani, sempre più spesso si decide di cominciare il nuovo anno tra le mura domestiche in compagnia degli amici più cari, mangiando abbondantemente e annaffiando il tutto con champagne.
Scelta questa soluzione, si presenta quindi il dilemma di come comporre il cenone: c’è chi si fa carico di organizzare tutto e passa il 31 a cucinare, o chi si rivolge alle fornitissime – e costosissime! – gastronomie dei dintorni, dovendo peró correre nei ritagli di tempo per trovare tutto e portarlo a casa fra il lavoro e gli addobbi… Un vero chaos!!!
Da quest’anno L.E Cuoche per Casa vogliono offrirvi una scelta in più: la comodità di casa vostra unita al loro servizio a domicilio, ovvero un servizio da ristorante direttamente nel proprio salotto!
Noi comporremo un menù ad hoc con le vostre preferenze, noi faremo la spesa, cucineremo, serviremo in tavola e a fine cena puliremo tutto, così a voi resterà solo il piacere di gustare la serata in compagnia dei vostri amici sempre seduti a tavola, tranne che… per il trenino di mezzanotte!
Avere due cuoche a casa che si occupano di tutto è una vera favola, ma per i più “gelosi” della propria cucina e fornelli, L.E. Cuoche per casa offrono un altra possibilità: il SERVIZIO GASTRONOMIA.
Come sempre sceglieremo insieme a voi il menù del 31 dicembre e come sempre penseremo a tutto noi, dalla spesa alla preparazione ed infine alla consegna nelle vostre case a un orario che decideremo insieme, a voi resterà solo il compito di invitare amici, impiattare e ovviamente gustare!
Di seguito troverete tre proposte di cenone, ma se la VOSTRA idea è diversa non dovrete fare altro che chiamarci e la comporremo insieme, con un preventivo assolutamente gratuito e senza impegno.
Insomma, se avete deciso di passare la prima notte di questo 2014 a casa, al come ci penseremo noi, non dovete fare altro che contattarci e troveremo la soluzione più adatta alle vostre esigenze.
L.E. Cuoche per Casa la buona cucina a domicilio, anche a capodanno!

I MENU’ CON CUOCA E SERVIZIO DA RISTORANTE:

I pani e i grissini delle cuoche
Il tortino di zucca con crema al parmigliano e porcini Il sushi all’italiana
Il filetto di salmone marinato al mohito con pan brioches
Il risotto fragole e champagne
L’arrosto di anatra all’arancia
Il soufflé di cioccolato bianco e granatina al caffè
Il cotechino con lenticchie del buon augurio servito a mezzanotte
Champagne per il brindisi

€ 85,oo a persona

I pani e i grissini delle cuoche
La tartara di spigola con gremolata di pomodori e olive nere
Il bicchierino con granatina di martini e mazzancolle al the verde
Il filetto di salmone marinato al mohito con pan brioches
I cestini di papaya con riso Venere e gamberi rossi
Le linguine al nero di seppia con mousse di pistacchi e crema di burrata
La sfoglia ripiena con cappesante al profumo di Marsala
L’aspic di frutti di bosco al passito
Il cotechino con lenticchie del buon augurio servito a mezzanotte
Champagne per il brindisi

€ 100,oo a persona

IL MENU’ CON SERVIZIO GASTRONOMIA A DOMICILIO:

I pani e i grissini delle cuoche
Il soufflé di radicchio su crema bianca e semi di papavero
Il flan di zucca con funghi porcini
Il pan brioches farcito con salmone e uova di lompo
Le tartellette di pasta brisé con mousse di formaggio e cappesante
I gnocchetti “poveri” con vongole e calamaretti spillo
Il cotechino con lenticchie del buon augurio
L’aspic di frutti di bosco al passito

€ 35.oo a persona

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